上海市商务委：2023年年夜饭堂食预订、预制菜外卖两旺******
中新网1月15日电 据“上海商务”公众号15日消息，随着疫情影响逐渐消退，2023年春节年夜饭市场逐步进入复苏阶段，呈现出堂食预订和预制菜外卖两旺的景象。
堂食预订迅速回升
2023年春节年夜饭堂食于去年11月份启动，并出现包房一桌难订、仅大堂少有余量可订的情况。但受12月份疫情感染社会面传播影响，年夜饭堂食退订一度高达50%。随着近期疫情影响的逐渐消退，年夜饭堂食退订的复订率快速提升，年夜饭堂食预订已达80%以上。
预制菜外卖深受青睐
由于疫情的缘故，近几年预制菜被越来越多的消费者知晓和接纳。随着预制菜发展的日趋成熟，预制菜已成为市民年夜饭关注的热点。特别是由老字号餐饮品牌推出的年夜饭预制菜，深受市民欢迎，销售火爆。经餐饮烹饪行业协会初步统计，今年年夜饭预制菜供应量较去年同期增长近20%。
上海市商务委称，针对今年春节时间早、受疫情影响市民年夜饭预订启动较晚以及食材、用工成本有所增加的实际，市商务委指导企业早筹划、早启动、早准备，全力以赴做好春节年夜饭餐饮市场保障工作，努力满足市民个性化、多元化、品质化餐饮消费需求。
具体来看，老字号餐饮品牌以及餐饮连锁品牌，积极在人员、食材、营销等方面推出各项举措，满足市民年夜饭堂食的需求。企业通过发放慰问金、开展聚餐茶谊等稳岗留工措施，鼓励员工春节期间多出勤、出满勤，激励广大员工在沪做好餐饮服务的工作热情。为扩大年夜饭市场销售，企业同时推出年夜饭半成品外卖套餐，提前采购优质食材、精心研制菜品，并推出不同折扣优惠，让市民吃得满意、吃得放心。互联网平台积极响应，推出“春节不打烊，热‘爱’送到家”、“居家嗨购，云上过年”等线上外卖活动。
同时，餐饮企业推出的年夜饭预制菜仍与去年价格基本持平，保持价格稳定。堂食年夜饭平均价格较去年同期略有小幅增长。餐饮企业持续细化市场定位，引入新品，丰富特色美食。各大品牌餐饮企业积极开拓销售渠道，进一步缩短与消费者的距离。今年，除线上商城、小程序、网上平台销售外，品牌餐饮企业积极与线下社区渠道拓展合作。(中新财经)
春节期间武汉归元寺实行线上购票预约入寺******
中新网武汉1月16日电 (记者 张芹)今年武汉归元寺调整购票入寺规定，实行线上购票、人员限流管理等措施。春节期间，归元寺夜间不对外开放。
记者从16日召开的“汉阳区2023年春节期间归元寺民俗文化活动新闻通气会”上获悉，春节期间，归元寺开放时间为1月22日(正月初一)至1月27日(正月初六)6时至18时，1月28日(正月初七)至2月5日(正月十五)8时至17时。
值得注意的是，今年春节期间，归元寺夜间不开放，尤其是大年三十夜间、正月初四夜间，禁止入寺敬香。
春节期间归元寺核心区域交通管制范围 汉阳区交通大队供图此外，今年归元寺实行线上购票、分时段预约管理。不设线下售票点，每日限售5万张电子票。市民、游客可提前通过“武汉归元禅寺”微信公众号线上预约购票，每人限购3张票，线上预约2小时为一时段，需按照预约时间段入寺。
入寺两个验票卡口分别设置在西桥路和归元寺南路。预约成功者携带手机，按路标指示牌和现场工作人员提示扫码验票。未进行网上预约购票或未按照预约时间段验票的不得入内。
归元寺继续倡导文明敬香，三支线香礼佛。严禁将高香、捆香、黄纸、蜡烛、天灯、氢气球等危险物品带入寺内，以免引发危险。禁止在寺院外及周边道路上焚烧香蜡，严禁燃放烟花爆竹，对违规者将依法处理。
春节期间，归元寺周边多路段将实施交通管制，外来车辆不得进入，请广大市民、游客尽量乘坐公共交通按时前往归元寺，避免错过入寺时间。(完)
| 天下彩票地图 |
